Nama Tumbuhan
Maja (Aegle marmelos (L.) Correa)
Taksonomi Tumbuhan
Kingdom : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Sapindales
Famili : Rutaceae
Genus : Aegle
Spesies : Aegle marmelos (L.) Correa
Deskripsi Umum
Maja (Aegle marmelos (L.) Correa) merupakan tanaman buah dari famili Rutaceae yang dapat tumbuh sebagai pohon berukuran sedang. Tanaman ini memiliki batang berkayu, percabangan yang kuat, serta daun majemuk yang terdiri atas beberapa anak daun. Buah maja berbentuk bulat hingga oval dengan kulit buah yang keras dan daging buah berwarna kuning hingga jingga ketika matang. Tanaman ini telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan berbagai penelitian menunjukkan bahwa hampir seluruh bagian tanaman, seperti daun, buah, akar, batang, dan kulit batang, mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi memberikan berbagai aktivitas biologis. Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa A. marmelos memiliki potensi sebagai sumber bahan alami untuk pengembangan produk pangan dan farmasi (Monika et al., 2023).
Kandungan
Tanaman maja mengandung berbagai senyawa bioaktif, antara lain alkaloid, flavonoid, fenolik, tanin, kumarin, terpenoid, minyak atsiri, dan pektin. Beberapa senyawa khas yang telah dilaporkan pada A. marmelos yaitu marmelosin, aegeline, aegelenine, marmelin, dan marmelide. Senyawa-senyawa tersebut banyak ditemukan pada bagian buah dan daun serta berhubungan dengan berbagai aktivitas biologis tanaman. Penelitian pada ekstrak daun juga menunjukkan adanya kandungan fitokimia yang berperan terhadap aktivitas antioksidan dan aktivitas biologis lainnya (Ahmad et al., 2021; Monika et al., 2023).
Khasiat
Maja memiliki berbagai potensi khasiat karena kandungan senyawa bioaktifnya. Ekstrak daun A. marmelos menunjukkan aktivitas antioksidan dan antidiabetes, sedangkan penelitian lain menunjukkan adanya aktivitas antimikroba. Senyawa kumarin yang terdapat pada buah juga dilaporkan memiliki potensi sebagai agen antiinflamasi dan antidiabetes. Selain itu, hasil penelitian terbaru terhadap ekstrak daun maja menunjukkan adanya aktivitas antioksidan dan potensi sitotoksik terhadap sel kanker dalam pengujian laboratorium. Namun, hasil tersebut merupakan penelitian ilmiah dan tidak berarti tanaman maja dapat menggantikan pengobatan medis (Ahmad et al., 2021; Mahmoud et al., 2023; Wahyuni et al., 2026).
Cara Pengolahan
Tanaman maja dapat dimanfaatkan dengan mengolah bagian buah maupun daunnya menjadi bahan pangan atau ekstrak. Daging buah dapat diambil dari buah yang telah matang, kemudian diolah menjadi minuman atau produk pangan lainnya. Dalam penelitian, bagian daun dan buah juga dapat dikeringkan terlebih dahulu, kemudian dibuat menjadi serbuk dan diekstraksi menggunakan pelarut tertentu untuk memperoleh senyawa bioaktif. Ekstrak yang dihasilkan selanjutnya dapat digunakan dalam penelitian untuk mengetahui kandungan fitokimia serta aktivitas antioksidan, antimikroba, atau aktivitas biologis lainnya. Pengolahan dan pemanfaatan perlu dilakukan secara tepat agar kandungan senyawa bioaktif tetap terjaga (Monika et al., 2023; Mahmoud et al., 2023).
Daftar Pustaka
Ahmad, W., Amir, M., Ahmad, A., Ali, A., Ali, A., Wahab, S., et al. 2021. Aegle marmelos Leaf Extract Phytochemical Analysis, Cytotoxicity, In Vitro Antioxidant and Antidiabetic Activities. Plants, 10(12), 2573. https://doi.org/10.3390/plants10122573.
Mahmoud, et al. 2023. Comprehensive chemo-profiling of coumarins enriched extract derived from Aegle marmelos (L.) Correa fruit pulp, as an anti-diabetic and anti-inflammatory agent. Saudi Pharmaceutical Journal, 31, 101708.
Monika, S., Thirumal, M., & Kumar, P. R. 2023. Phytochemical and biological review of Aegle marmelos Linn. Future Science OA, 9(3), FSO849. https://doi.org/10.2144/fsoa-2022-0068.
Wahyuni, S., Sutrisna, E. M., Maryati, & Haryanti, S. 2026. Phytochemical Analysis, Antioxidant Activity, and Anticancer Potential of Maja (Aegle marmelos) Leaf Extracts Against SKOV3 Ovarian Cancer Cells. Tropical Journal of Natural Product Research, 10(4). https://doi.org/10.26538/tjnpr/v10i4.72.