Nama Latin
Artocarpus heterophyllus Lam.
Taksonomi
Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Rosales
Famili: Moraceae
Genus: Artocarpus
Spesies: Artocarpus heterophyllus
Definisi umum
Nangka merupakan tanaman buah tropis yang banyak ditemukan di Indonesia. Tanaman ini menghasilkan buah berukuran besar dengan daging buah berwarna kuning dan beraroma khas. Selain sebagai sumber pangan, hampir seluruh bagian tanaman nangka memiliki manfaat, baik sebagai bahan makanan maupun obat tradisional.
Kandungan
Kandungan yang terdapat pada nangka yaitu Karbohidrat, Vitamin C, Flavonoid, Saponin, Tanin, dan Serat
Khasiat
Khasiat dari nangka yaitu Meningkatkan daya tahan tubuh, Melancarkan pencernaan, Sebagai antioksidan, dan Membantu menjaga kesehatan jantung
Cara Pengolahan
Dalam pengobatan tradisional, bagian daun dan akar nangka sering dimanfaatkan sebagai ramuan herbal. Daun nangka biasanya direbus dengan air hingga mendidih, kemudian air rebusannya diminum untuk membantu mengatasi diare atau gangguan pencernaan. Selain itu, akar nangka juga dapat direbus dan airnya digunakan sebagai obat penurun demam.
Daftar Pustaka
Dalimartha, S. (2006) Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jakarta: Puspa Swara.
Kementerian Kesehatan RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Diakses dari: https://farmalkes.kemkes.go.id
Heyne, K. (1987). Tumbuhan Berguna Indonesia. Jakarta: Badan Litbang Kehutanan.