Nama Tumbuhan
Sirih Hijau (Piper betle L.)
Taksonomi Tumbuhan
Kingdom : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Piperales
Famili : Piperaceae
Genus : Piper
Spesies : Piper betle L.
Definisi Umum
Sirih hijau merupakan salah satu tanaman obat yang potensial dan diketahui secara empiris memiliki khasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit. Tanaman sirih tumbuh di daerah Asia tropis hingga Afrika Timur dan menyebar hampit di seluruh wilayah Indonesia, Thailand, Malaysia, India, Sri Lanka dan Madagaskar (Sadiah et al., 2022). Sirih hijau dapat tumbuh optimal pada ketinggian 10-300 mdpl dan pada berbagai jenis tanah. Sirih hijau tidak tahan terhadap intensitas cahaya yang tinggi dan genangan air (Widiyastuti et al., 2013). Sirih hijau merupakan tanaman merambat dengan tinggi tanaman 0,5-8 m. Akar tanaman sirih hijau berbentuk bulat dan berwarna coklat kekuningan. Batangnya berbentuk bulatm bersulur, beruas, memiliki akar udara, bertekstur halus, berwarna coklat sampai warna kehijauan dengan jarak antar ruasnya 2,5-7 cm. Daun sirih hijau merupakan daun tunggal dengan tata letak berseling dengan ujung runcing, pangkalnya berlekuk, pertulangan daunnya melengkung, serta tepi daunnya rata. Bunga daun sirih hijau memiliki jenis majemuk dengan bentuk bulir, panjang bulir bunga jantan 0,5-2,5 cm dan panjang bulir bunga betina 1,5-7 cm. Buahnya berbentuk bulat, berwarna hijau, dan buah masaknya berwarna kuning kehijauan (Yuliana, 2023).
Kandungan
Kandungan senyawa aktif yang terdapat dalam tanaman sirih hijau berupa senyawa fenol, flavonoid, kavikol, hidroksi kavikol, eugenol, kavibetol, karvakrol, dan safrol yang memberikan aktivitas antioksidan yang baik. Flavonoid merupakan kelompok dari fenol alami yang bali banyak ditemukan di semua tanaman hijau seperti sirih hijau (Suarantika et al., 2023).
Khasiat
Tanaman sirih hijau memiliki banyak khasiat selain sebagai antibakteri, antara lain sebagai antiradang, penghilang gatal, pereda batuk, antiseptik, dan dapat digunakan untuk menghentikan pendarahan (Hermanto et al., 2023).
Cara Pengolahan
Cara pengolahan atau peracikan daun sirih hijau tergantung dari jenis penyakit yang diobati, ada yang ditumbuk atau peras, diteteskan pada mata, direbus, dan dipanaskan. Cara mengolah daun sirih hijau sebelum dijadikan obat sangat bervariasi. Pengolahan sirih hijau tidak dimanfaatkan dalam satu jenis saja, namun ada juga yang dicampurkan dengan jenis tumbuhan lain, seperti garam, minyak, madu, balsem, dan cengkeh. Cara penggunaannya sesuai dengan jenis penyakit yang diobati (Hulu et al.,2022).
Daftar Pustaka
Hermanto, L. O., Nibea, J., Sharon, K., & Rosa, D. (2023). Review artikel: Pemanfaatan tanaman sirih (Piper betle L) sebagai obat tradisional. Pharmaceutical Science Journal, 3(1), 33-42. http://dx.doi.org/10.52031/phrase.v3i1.502
Hulu, L. C., Fau, A., & Sarumaha, M. (2022). Pemanfaatan daun sirih hijau (Piper Betle L) sebagai obat tradisional di Kecamatan Lahusa. TUNAS: Jurnal Pendidikan Biologi, 3(1), 46-57.
https://doi.org/10.57094/tunas.v3i1.480
Sadiah, H. H., Cahyadi, A. I., & Windria, S. (2022). Kajian Daun Sirih Hijau (Piper betle L) Sebagai Antibakteri. Jurnal Sain Veteriner, 40(2), 128-138. https://jurnal.ugm.ac.id/jsv/article/view/58745
Suarantika, F., Patricia, V. M., & Rahma, H. (2023). Optimasi Proses Ekstraksi Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) yang Memiliki Aktivitas Antioksidan Berdasarkan Penggunaan secara Empiris. Jurnal Ilmiah Medicamento, 9(1), 16-21. https://doi.org/10.36733/medicamento.v9i1.5253
Widiyastuti, Y., Haryanti, S., & Subositi, D. (2013). Karakterisasi Morfologi Dan Kandungan Minyak Atsiri Beberapa Jenis Sirih (Piper sp.) Morphological characterization and volatile oil contain of various (Piper sp.). Jurnal Tanaman Obat dan Obat Tradisional, 6(2), 86-93. http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/toi/article/view/6567
Yuliana, L. (2023). Studi morfologi genus Piper dan variasinya. Biocaster: Jurnal Kajian Biologi, 3(1), 11-19. https://e-journal.lp3kamandanu.com/index.php/biocaste