Nama Tumbuhan
Kenanga (Canang odorata)
Taksonomi Tumbuhan
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Magnoliales
Famili : Annonaceae
Genus : Cananga
Spesies : Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson
Deskripsi Umum
Kenanga (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson) merupakan tanaman berkayu dari famili Annonaceae yang banyak tumbuh di daerah tropis. Tanaman ini dapat berupa pohon dengan tinggi mencapai 20–40 meter dan memiliki batang tegak dengan kulit batang berwarna abu-abu hingga cokelat muda. Daunnya berbentuk lonjong hingga elips, berwarna hijau, serta tersusun berseling pada ranting. Ciri khas utama tanaman kenanga adalah bunganya yang menggantung, berwarna hijau kekuningan hingga kuning saat matang, dan mengeluarkan aroma harum yang kuat. Bunga kenanga banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku minyak atsiri, parfum, aromaterapi, dan obat tradisional. Tanaman ini tumbuh baik pada daerah beriklim tropis dengan kelembapan tinggi dan penyinaran matahari yang cukup. Selain memiliki nilai ekonomi yang tinggi, kenanga juga dimanfaatkan sebagai tanaman hias dan peneduh karena bentuk tajuknya yang rindang (Wulandari & Nurhayani, 2019).
Kandungan
Bunga kenanga mengandung berbagai senyawa kimia yang berperan dalam menghasilkan aroma khas dan aktivitas biologisnya. Komponen utama minyak atsiri kenanga antara lain linalool, germacrene-D, β-caryophyllene, benzyl acetate, benzyl benzoate, geranyl acetate, dan farnesene. Selain itu, bunga kenanga juga mengandung senyawa terpenoid, flavonoid, saponin, alkaloid, dan fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi. Kandungan minyak atsiri pada bunga kenanga banyak dimanfaatkan dalam industri parfum, kosmetik, aromaterapi, serta produk kesehatan karena memberikan aroma harum yang khas dan memiliki berbagai aktivitas farmakologis (Tan et al., 2015).
Khasiat
Kenanga (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson) memiliki berbagai khasiat yang berasal dari kandungan minyak atsiri dan senyawa bioaktif yang terdapat pada bunganya. Minyak atsiri kenanga banyak dimanfaatkan dalam aromaterapi karena memiliki efek menenangkan, membantu mengurangi stres, kecemasan, dan meningkatkan kualitas tidur. Selain itu, kenanga juga memiliki aktivitas antioksidan, antimikroba, antiinflamasi, dan antiseptik yang bermanfaat bagi kesehatan. Dalam pengobatan tradisional, bunga kenanga sering digunakan untuk membantu meredakan sakit kepala, menurunkan tekanan darah, mengurangi ketegangan saraf, serta membantu mempercepat penyembuhan luka ringan. Karena aroma khasnya yang harum, kenanga juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku parfum, kosmetik, sabun, dan produk perawatan tubuh lainnya (Tan et al., 2015).
Cara Pengolahan
Bunga kenanga umumnya diolah untuk menghasilkan minyak atsiri yang banyak dimanfaatkan dalam industri parfum, kosmetik, dan aromaterapi. Proses pengolahan diawali dengan pemanenan bunga yang telah mekar dan memiliki aroma yang kuat. Bunga kemudian dibersihkan dari kotoran dan dilakukan proses penyulingan menggunakan metode hidrodistilasi atau distilasi uap-air. Pada proses tersebut, bunga kenanga dipanaskan bersama air sehingga uap yang mengandung minyak atsiri terbentuk dan kemudian dikondensasikan menjadi cairan. Selanjutnya, minyak atsiri dipisahkan dari air hasil penyulingan dan disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kualitasnya. Pengolahan dengan metode penyulingan yang tepat dapat menghasilkan minyak atsiri kenanga dengan kandungan senyawa aromatik yang tinggi dan mutu yang baik (Oktavianawati, 2020).
Daftar Pustaka
Wulandari, A. S., & Nurhayani, F. O. (2019). Morfologi dan Mutu Fisik Benih Kenanga (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson forma genuina). Journal of Tropical Silviculture, 10(2), 95–99.https://biologi.unud.ac.id/pages/cananga-odorata?utm_source=chatgpt.com
Tan, L. T. H., Lee, L. H., Yin, W. F., Chan, C. K., Abdul Kadir, H., Chan, K. G., & Goh, B. H. (2015). Traditional Uses, Phytochemistry, and Bioactivities of Cananga odorata (Ylang-Ylang). Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2015, 896314. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4735961/?utm_source=chatgpt.com
Oktavianawati, I. (2020). Essential Oil Extraction of Cananga odorata Flowers using Hydrodistillation and Steam-Water Distillation Processes. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 833, 012032. https://doi.org/10.1088/1757-899X/833/1/012032