Nama Latin
Houttuynia cordata Thunb.
Taksonomi
- Kingdom : Plantae
- Divisi : Magnoliophyta
- Kelas : Magnoliopsida
- Ordo : Piperales
- Famili : Saururaceae
- Genus : Houttuynia
- Spesies : Houttuynia cordata Thunb.
Definisi Umum
Tanaman amis-amisan (Houttuynia cordata Thunb.) merupakan tanaman herba yang tumbuh di daerah lembap dan teduh, seperti di tepi sungai, sawah, dan hutan tropis maupun subtropis. Tanaman ini memiliki ciri khas berupa daun berbentuk hati dengan aroma menyengat yang khas seperti bau amis, sehingga dikenal dengan nama lokal amis-amisan. Selain digunakan sebagai tanaman liar, di beberapa negara Asia tanaman ini juga dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan obat tradisional. Dalam praktik etnobotani, Houttuynia cordata telah lama digunakan untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan seperti infeksi saluran pernapasan, peradangan, demam, serta gangguan pencernaan. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa tanaman ini memiliki aktivitas farmakologis yang luas, termasuk sebagai antiinflamasi, antivirus, antibakteri, dan antioksidan, sehingga banyak dikembangkan dalam bidang fitofarmaka modern (Lu et al., 2006; Kumar et al., 2014).
Kandungan Kimia
Tanaman amis-amisan (Houttuynia cordata Thunb.) mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder yang berperan dalam aktivitas biologisnya. Kandungan utama meliputi flavonoid seperti quercetin, rutin, dan hyperin yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Selain itu, tanaman ini kaya akan minyak atsiri yang mengandung senyawa seperti methyl nonyl ketone dan lauryl aldehyde yang memberikan aroma khas serta berperan dalam aktivitas antimikroba dan antivirus. Senyawa lain yang ditemukan meliputi alkaloid, tanin, saponin, serta senyawa fenolik yang memiliki efek antiinflamasi dan imunomodulator. Kandungan nutrisi seperti vitamin dan mineral juga terdapat dalam jumlah tertentu. Kombinasi senyawa tersebut menjadikan Houttuynia cordata memiliki potensi besar sebagai bahan obat herbal untuk mengatasi berbagai penyakit infeksi dan peradangan (Lu et al., 2006; Kumar et al., 2014).
Khasiat
Tanaman amis-amisan memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
- Antiinflamasi
Membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. - Antivirus dan antibakteri
Efektif melawan berbagai mikroorganisme penyebab penyakit. - Mengatasi gangguan pernapasan
Digunakan untuk batuk, flu, dan infeksi saluran pernapasan. - Detoksifikasi tubuh
Membantu mengeluarkan racun dari tubuh. - Antioksidan
Melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. - Menjaga kesehatan pencernaan
Digunakan untuk mengatasi gangguan lambung dan usus.
Cara Pengolahan
a. Rebusan Herbal
- Ambil seluruh bagian tanaman segar
- Cuci bersih
- Rebus dengan 2–3 gelas air hingga tersisa 1 gelas
- Saring dan minum
Digunakan untuk infeksi, demam, dan peradangan.
b. Konsumsi Segar (Lalapan)
- Cuci daun segar
- Konsumsi sebagai lalapan
Digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan.
c. Infus Herbal
- Seduh daun kering dengan air panas
- Diamkan 10–15 menit
- Saring dan minum
d. Obat Luar
- Tumbuk daun segar hingga halus
- Tempelkan pada kulit yang mengalami iritasi atau luka
Daftar Pustaka
Lu, H. M., Liang, Y. Z., & Yi, L. Z. (2006). Anti-inflammatory effect of Houttuynia cordata injection. Journal of Ethnopharmacology.
Kumar, M., et al. (2014). Phytochemical and pharmacological profile of Houttuynia cordata. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
Tjitrosoepomo, G. (2013). Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Harborne, J. B. (1987). Metode Fitokimia. Bandung: ITB Press.
Departemen Kesehatan RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI.